Nui là một loại thực phẩm được làm từ bột mì - loại lương thực chính của các nền ẩm thực Âu Mỹ, được du nhập vào Việt Nam đầu những năm 2000. Ban đầu, nui dường như không được đón nhận, lọt thỏm giữa muôn vàn nguyên liệu mang đậm bản sắc nước nhà. Nhưng nhờ sự khéo léo và cách biến tấu mới mẻ đã giúp nui dần hòa nhập và trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của mọi người hiện nay. Không chỉ được làm từ bột mì thuần túy, mà còn được làm từ các loại bột khác như bột gạo, bột rau củ quả đem đến sự đa dạng về màu sắc, hương vị. Điển hình như nui Mikiri - một loại thực phẩm khô, được

Nui là một nguyên liệu được làm từ bột mì - loại lương thực chính của các nền ẩm thực Âu Mỹ, được du nhập vào Việt Nam đầu những năm 2000. Ban đầu, nui dường như không được đón nhận, lọt thỏm giữa muôn vàn nguyên liệu mang đậm bản sắc nước nhà. Nhưng nhờ sự khéo léo và cách biến tấu mới mẻ của người Việt đã giúp nui dần hòa nhập và trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của mọi người. Không chỉ được làm từ bột mì thuần túy, mà còn được làm từ các loại bột khác như bột gạo, bột rau củ quả đem đến sự đa dạng về màu sắc, hương vị. Điển hình như nui Mikiri - được sản xuất từ bột gạo,

Nui là loại nguyên liệu khá phổ biến trong ẩm thực ngày nay, rất được mọi người yêu mến. Thường hay được sản xuất ở dạng nui khô nhằm đem lại sự tiện dụng cho người tiêu dùng.Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm, Mikiri luôn tâm niệm một phương chấm sản xuất: an toàn - tiện dụng - chất lượng nhằm mang đến các sản phẩm tốt nhất đến tay người tiêu dùng. Cũng chính vì thế mà dòng nui khô được ra đời nhưng đã được biến tấu đôi chút để cho phù hợp với khẩu vị và văn hóa ẩm thực của người Việt. Được làm thuần túy từ bột gạo với hàm lượng lên đến 80%, có pha thêm chút bột sắn hay bột mì

Nui là một loại thực phẩm được làm từ bột mì - loại lương thực chính của các nền ẩm thực Âu Mỹ, được du nhập vào Việt Nam. Với hàm lượng bột gạo lên đến 80% nên nui Mikiri có độ dai ngon hoàn hảo.

Có mặt tại Việt Nam đầu những năm 2000, nui mới đầu còn khá xa lạ với mọi người, ít được đón nhận. Nhưng nhờ hình dáng mới lạ, hương vị béo thơm cùng sự biến tấu đầy tài tình của người Việt mà nui đã dần chinh phục mọi người và có vị thế nhất định trong nền ẩm thực nước nhà vốn đa dạng, phong phú.

NUI MIKIRI - NÉT CHẤM PHÁ CHO BỨC TRANH ẨM THỰC VIỆT

Nui Mikiri được làm chủ yếu từ loại bột mì thượng hạng có hàm lượng protein cao để nui có độ dai mềm vừa phải, không bị bở nát khi cho vào trong nước nóng hay khi xào.

NUI MIKIRI - MẢNH GHÉP ĐỘC ĐÁO CỦA ẨM THỰC VIỆT

Nui là loại nguyên liệu đặc trưng, nổi danh của ẩm thực Ý. Ban đầu, khi mới xuất hiện ở Việt Nam, nui còn khá xa lạ với mọi người. Nhưng nhờ hình dạng lạ mắt cùng vị thơm béo, dễ ăn mà nui dần chiếm được cảm tình của mọi người và trở thành một mảnh ghép đặc biệt của ẩm thực Việt.

NUI MIKIRI - NGUYÊN LIỆU ĐỘC ĐÁO CHO MÓN ĂN