Ẩm thực Việt vốn là sự giao thoa của nhiều nền văn hóa khác nhau nên có nền gia vị khá phong phú. Điển hình như chao - gia vị có sự kết hợp của các loại vị như chua, cay, mặn, béo,...khiến thực khách khó lòng cưỡng lại. Chao là gia vị có nguồn gốc từ Trung Quốc, được cho lên men từ đậu phụ cùng với các loại gia vị như muối, ớt,...nhưng sau khi du nhập vào Việt Nam, thì đã được điều chỉnh lại cho phù hợp với khẩu vị của người Việt. So với các loại gia vị như nước tương, nước mắm,...thì chao lại có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn nhiều nhờ quá trình lên men đã. Đến với chao ăn liền Mikiri, người t

Chao là một trong số ít các gia vị hội tụ đủ các vị như chua - cay - ngọt - mặn - béo, được lên men từ đậu nành. Có danh xưng là "phô mai" Châu Á, bắt nguồn từ ẩm thực Quảng Đông.

Chao có nguồn gốc từ ẩm thực Quảng Đông, theo chân người Hoa mà du nhập vào Việt Nam. So với chao của người Hoa thiên về vị cay béo, thì chao của người Việt lại có sự hài hòa giữa các loại vị, mang đến vị ngon đậm đà cho thực khách.

Việt Nam là đất nước có khí hậu nhiệt đới gió mùa nên có nền gia vị khá đồ sộ, phong phú. Đặc biệt nhất phải kể đến chao - loại gia vị có kết cấu hương vị độc đáo, hội tụ đủ các vị chua-cay-ngọt-mặn-béo. Có nguồn gốc từ ẩm thực Quảng Đông, theo chân người Hoa mà du nhập vào nước ta và dần được ưa chuộng.

Chao là gia vị được du nhập vào Việt Nam bởi người Hoa. Hiếm có loại gia vị nào giống như chao có sự đan xen giữa các loại vị chua - cay- ngọt - mặn - béo, tạo nên hương vị bùng nổ, khiến thực khách phải trầm troog tán thưởng.

Ẩm thực Việt vốn là sự kết hợp từ nhiều nét ẩm thực khác nhau nên không chỉ đa dạng về món ăn mà còn cả gia vị. Từ Bắc vào Nam, mỗi vùng miền đều có các loại gia vị đặc trưng và cách sử dụng khác nhau tạo nên nét độc đáo riêng biệt.

Ẩm thực Việt vốn là sự giao thoa của nhiều nền văn hóa khác nhau nên có nền gia vị khá phong phú. Điển hình như chao - gia vị có sự kết hợp của các loại vị khiến thực khách khó lòng cưỡng lại.

Chao là gia vị đặc trưng của ẩm thực Á Châu nói chung và Việt Nam nói riêng. Vốn có Vốn có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng đã được biến tấu lại cho phù hợp với khẩu vị.

Chao là gia vị được xem như phô mai của Châu Á. Vốn theo chân người Hoa du nhập vào Việt Nam, lên men chủ yếu từ đậu nành nên chao có vị béo thơm hấp dẫn đầy kích thích.

Vốn có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng được người Việt biến tấu lại và cho ra nhiều loại chao độc đáo như chao môn, chao cốt dừa,...tạo nên nét văn hóa ẩm thực đặc sắc.

Giữa muôn vàn gia vị trong ẩm thực Việt, thì chao là gia vị đặc biệt hơn cả bởi sự kết hợp đầy hài hòa của các loại hương vị. Vốn có nguồn gốc từ Trung Quốc, du nhập vào Việt Nam bởi người Hoa.

Chao là gia vị rất được đông đảo mọi người ưa chuộng, khá phổ biến tại miền Nam Việt Nam. Vốn có nguồn gốc từ ẩm thực Quảng Đông (Trung Quốc), theo chân người Hoa du nhập vào.

Ẩm thực Việt có nền gia vị khá phong phú, đa dạng với nhiều loại gia vị đặc trưng. Điển hình như chao - loại gia vị có nguồn gốc từ Trung Quốc, sau đó được du nhập vào Việt Nam. Được làm bằng phương pháp lên men từ đậu hũ nên chao có vị béo thơm hấp dẫn và hàm lượng dinh dưỡng cao.

Việt Nam là đất nước đa dạng sắc tộc với điều kiện tự nhiên đặc trưng của các vùng miền góp phần tạo nên nền ẩm thực đa dạng, phong phú. Thể hiện rõ nét nhất ở nền gia vị độc đáo với đủ chủng loại khác nhau. Trong đó, không thể không nói đến chao - loại gia vị lên men được đông đảo mọi người ưa chuộng.

Chao là gia vị được lên men chủ yếu từ đậu hũ, có nguồn gốc từ Trung Quốc và được du nhập vào Việt Nam. Ngày nay, chao khá phổ biến ở miền Nam và miền Trung với nhiều món ăn đặc trưng.

Chao Mikiri được lên men từ các thành phần tự nhiên thông dụng như đậu nành, khoai môn, ớt, rượu trắng, muối,....bằng phương pháp vi sinh tiên tiến, công nghệ hiện đại nên trong quá trình lên men có thể kiểm soát và loại bỏ các tác nhân gây ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe.

CHAO ĐẬU MIKIRI - GIA VỊ LÊN MEN TRUYỀN THỐNG

Chao là loại gia vị khá đặc biệt, vốn có nguồn gốc từ Trung Quốc và theo chân người Hoa du nhập vào Việt Nam. Với sự biến tấu đầy khéo léo mà người Việt đã làm ra nhiều loại chao thơm ngon, mang đậm hương vị quê nhà.

CHAO MIKIRI - SẢN PHẨM LÊN MEN BÉO THƠM, TỰ NHIÊN

Chao là loại gia vị khá đặc biệt của ẩm thực Việt với sự kết hợp giữa các loại vị, kích thích vị giác của thực khách.