Bánh tráng nướng ruốc là món bánh tráng tráng nướng khá mới lạ trên thị trường hiện nay. Trước một thị trường đang dần bão hòa, bánh tráng nướng ruốc được tạo ra nhằm đem đến làn gió mới, tạo nên hiệu ứng và xu hướng mới cho ẩm thực nước nhà. Vậy bánh tráng nướng ruốc là gì? Bánh tráng nướng ruốc cũng tương tự như các loại bánh tráng nướng khác, được làm từ các nguyên liệu thông dụng như bột gạo,mè,...nhưng được thêm vào một thành phần mới là ruốc - loại nguyên liệu có họ hàng với tôm nhưng ít mùi hơn mà lại không kém phần dinh dưỡng, thích hợp để tạo nên một chiếc bánh có kết cấu hương vị h

Bánh tráng nướng hay còn gọi bánh đa là loại bánh bình dị của ẩm thực Việt Nam, thường xuyên xuất hiện trong đời sống dân dã của mọi người. Tuy chỉ món bánh tráng nướng dân dã, bình dị nhưng lại được làm từ vô vàn làng nghề truyền thống,.Vốn có nguồn gốc lâu đời, từ thời chúa Trịnh (Trịnh Tráng), người miền Bắc sử dụng tên gọi bánh đa thay cho bánh tráng để kiêng húy chúa và dần trở thành cái tên phổ biến hiện nay. Bánh tráng nướng là loại bánh có thành phần chính là bột gạo hòa tan với nước và được cho thêm các loại nguyên liêụ khác như mè, dừa,....Bên cạnh đó, còn được trộn vào các loại bột

Bánh tráng nướng Cà Khịa Mikiri với vị giòn tan thơm đậm mùi ruốc đảm bảo không khiến người tiêu dùng phải thất vọng. Bạn có thể sử dụng bánh ngay mà không cần vất vả như trước đây.

Với cuộc sống hiện đại nên việc làm các món ăn cầu kỳ đã trở nên dễ dàng hơn nhưng lại tốn khá nhiều công sức của các chị em. Vì vậy, Mikiri đã cho ra mắt dòng bánh tráng nướng vị ruốc Mikiri.

Ngoài tên gọi thông thường là bánh tráng nướng ruốc Mikiri, thì còn có một cái tên gọi độc lạ khác là "bánh tráng nướng Cà Khịa" góp phần xây dựng, làm mới hình ảnh cho nhãn hàng.

với xu hướng ẩm thực thay đổi không ngừng, bánh tráng nướng cũng khoác lên mình những phiên bản khác nhau. Và bánh tráng nướng vị ruốc Mikiri là một trong số đó.

Bánh tráng nướng là món bánh được biến tấu từ bánh tráng với sự góp mặt của mè, dừa, hành,...So với bánh tráng nướng dừa, thì bánh tráng nướng ruốc Mikiri lại có vị mằn mặn thơm nồng hấp dẫn.