Bánh tráng Mikiri là loại bánh tráng gạo mỏng, trong suốt, đặc biệt là không cần nhúng nước nên rất tiện lợi khi sử dụng. Bên cạnh đó, với đặc tính mỏng không nhúng nước nên bánh tráng Mikiri sẽ đảm bảo tính vệ sinh an toàn thực phẩm cho các thực khách.