Bánh tráng Mikiri đặc trưng là loại bánh tráng gạo không cần nhúng nước nên rất tiện lợi và hợp vệ sinh. Bên cạnh đó, bánh tráng Mikiri có thể cuốn "tất tần tật" các món như gỏi cuốn tôm thịt, cá nướng, thịt nướng, bún đậu mắm tôm,...