Bún là nguyên liệu có nguồn gốc lâu đời, có dạng sợi tròn, màu trắng. Tuy chỉ là sợi bún nhỏ bé nhưng lại có thể khiến mọi người trầm trồ thán phục trước sự biến hóa đầy linh hoạt của mình.